猪价行情继续偏弱走势今日全国各地肉猪、猪苗牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米原料等参考报价与行情资讯 （2易游娱乐城- YY易游体育官方网站- 体育APP025年11月16日）
2025-11-18 22:05:38
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国内生猪市场近期呈现出价格走势偏弱的态势，特别是在传统被视为销售旺季的“金九银十”月份，猪价却出现了超预期的下跌。9月初时，标猪的报价为14.09元/公斤，10月中旬，猪价已跌至11元/公斤的低位，市场呈现出明显的下跌趋势，国内生猪育肥行业也因此陷入了产业面的亏损状态。尽管在10月中下旬，猪价止跌并出现反弹，标猪报价回升至12.62元/公斤，部分头部猪企的自繁自养模式也陆续实现了扭亏为盈，但外购仔猪进行育肥的养殖户仍然面临着较大的经营压力。特别是进入10月下旬至11月中上旬这段时间，猪价以震荡偏弱为主，昨日标猪报价为11.8元/公斤，市场继续在底部僵持。不过，本周国内仔猪价格出现了反弹，7公斤仔猪的价格上涨至209元，涨幅达6.4元。根据仔猪的育肥周期为6个月来推算，这些仔猪的出栏时间将落在2026年的5-6月份，届时消费淡季将逐渐结束，节日消费的支撑作用或将增强，这在一定程度上提振了当前部分放养公司补栏仔猪的积极性。
在养殖利润方面，本周标猪报价震荡偏弱，导致养殖利润表现不佳。具体来说，5.5-6个月前外购仔猪进行育肥的亏损达到了121.8元/头，而自繁自养的亏损则为63.9元/头。不过，部分头部猪企当前的出栏完全成本控制在5.6~5.9元/斤，因此在部分地区这些头部猪企仍能保持微弱的盈利水平。在屠企开工方面，截至本周末，样本屠企的开工率为33.6%，屠宰场的订单情况一般，白条肉的出货表现较差。特别是国内白条肉的均价为15.33元/公斤，而标猪报价为11.8元/公斤，毛白价差处于较低水平，这使得屠宰场面临着亏损的压力，主流屠企因此采取以销定产的策略，开工率提振乏力。
今日全国外三元生猪均价为 11.75元/公斤，较前一日微涨 0.01元/公斤，但区域分化显著。部分数据源显示，受供需调整影响，部分地区价格波动幅度较大。东北三省价格涨跌互现，黑龙江、吉林部分地区受降雪影响，屠企收购难度增加，价格略有支撑；辽宁则因供应宽松，价格承压。华北主稳，京津冀地区价格围绕5.9-6.1元/斤窄幅波动，市场供需博弈激烈。华东地区价格稳中伴跌，山东因供应偏紧价格微涨，苏浙则因消费疲软，价格下滑。华南地区价格分化明显，广东因需求支撑价格反弹，广西则因供应过剩价格垫底。华中地区价格涨跌互现，湖北因消费回暖价格反弹，湖南则因供应宽松价格承压。西北地区价格波动剧烈，甘肃因供应减少价格大幅上涨，陕西则因消费疲软价格下跌。西南地区价格全线下跌，四川因供应过剩价格大幅下滑，云南则因需求支撑价格反弹。养殖端看跌情绪偏强，认卖意愿增加，进一步压制价格。部分地区因供应减少或需求回暖，价格出现短暂反弹。受供需调整影响，市场看跌情绪仍存，短期内猪价或延续下跌走势，全国均价或有跌破11.5元/公斤的风险。随着生猪价格走低，养殖端认卖情绪可能减弱，叠加南方腌腊周期临近，11月下旬市场仍存反弹契机。
今日鸡苗报价稳定，但大小厂价格差异显著，实际成交以议价为主。受毛鸡成本影响，养殖端对高苗价抵触情绪较强，散户空舍观望现象普遍。集团厂按计划补栏，孵化企业盈利可观，但市场整体需求支撑有限。大肉食毛鸡报价稳定，局部地区稳中微调。北方地区：养殖端压栏惜售，叠加国庆补栏偏少，短期鸡源略有缺口。但批发市场走货一般，分割品挺价意愿不足，屠企库存偏高，价格以稳为主。南方地区：市场供需博弈激烈，价格波动幅度较小，整体趋稳。活禽交易：价格差异较大，实际收购价与报价存在差距，需以当地成交为准。鸭苗报价上涨，主流地区鸭苗价格在2.90-3.17元/羽之间，部分地区涨幅达0.10元/羽。毛鸭价格局部上涨，受供应减少或需求支撑影响，部分地区毛鸭价格小幅反弹。淘汰鸡价格受蛋鸡养殖周期、市场供需关系及饲料成本等因素影响，近期整体表现低迷。
首场讲座邀请自治区疫控中心副主任、研究员郑敏讲授“非洲猪瘟疫情紧急流行病学调查及处置”“布鲁氏菌病的防控及净化”，对重大动物疫情应急处置措施、紧急流行病学调查技术等处置要点进行深入浅出的讲解。培训还围绕基层实践与新挑战，由马山县动物疫病预防控制中心主任蓝金红分析了“新形势下如何推进基层动物防疫工作”，宾阳县动物疫病预防控制中心主任黄中善系统讲解了“构建无害化处理体系，筑牢畜牧业安全屏障”的关键环节。
为科学精准处置非洲猪瘟疫情，强化常态化防控，11月7日，南丹县动物疫病预防控制中心和县动物卫生监督执法中队联同南丹县食品公司城关镇屠宰场在城关镇屠宰场开展突发非洲猪瘟疫情应急处置演练，主要围绕疫情发现、疫情报告、疫情处置等三个场景展开。县疫控中心、监督中队分别参与采样、报告、消毒灭源和无害化处理指导、监督等环节，经过一个上午的紧张演练，整个活动圆满结束，屠宰公司领导、员工以及参加演练的农业农村局官方兽医、技术人员对屠宰场生物安全要求有了更深的了解和认识。