功易游娱乐城- YY易游体育官方网站- 体育APP能性乳制品将成消费新增长点
2025-12-08 18:02:39
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对于供给端生产者来说,消费新需求里蕴含着发展新机遇。“只有将本土需求洞察与全球资源整合深度结合,才能最终获得消费者的长期认同。”张轶鹏说,要集聚全产业链之力为消费者提供优质产品,在产业链上游,通过技术赋能和资源支持,助力奶源基地稳定发展与转型升级,支持牧场优化牛群结构。在产业链下游,构建全场景的渠道网络,积极拥抱新兴渠道,推动销售终端从传统货架向会员店、电商平台、即时零售、餐饮渠道、健康特渠等多维场景延伸,并通过数智化工具精准匹配供需,为消费者提供更好的服务。
“乳业不仅要提供基础营养产品,更需加快开发满足不同人群个性化需求的精准营养解决方案。”飞鹤乳业董事长冷友斌表示,我国14亿多人的全生命周期营养需求,特别是“一老一小”群体的健康诉求正在发生深刻变化。近年来,飞鹤通过持续的科技创新,为孕产妇、婴幼儿、青少年、中老年等人群推出多元化产品。未来,将围绕消费者对科学配比、精准营养、功能化与活性化的高阶需求,针对不同人群、年龄、地域和性别特点,推动营养供给向定制化、个性化方向发展。
“要进一步释放乳制品消费潜力,就要处理好供给端、流通端、消费端的关系。”刘长全认为,在供给端,要通过产品创新发掘消费潜力,也要加强利益联结机制建设,让产业增值收益更多惠及养殖者,帮助社会牧场克服相对过剩和结构性短缺并存发展阶段的困境。在流通端,一方面要提高流通效率,奠定平价乳制品的流通基础;另一方面要提高冷链物流等流通设施水平,促进冷藏新鲜乳制品在乡村等地区的渗透水平。在消费端要促进平价乳制品供给,让乳制品回归日常食品属性。
