易游娱乐城- YY易游体育官方网站- 体育APP温氏股份2023年年度董事会经营评述
2026-01-10 22:05:19
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根据《上市公司行业分类指引》（2012年修订），公司所处行业为“农、林、牧、渔业”之“畜牧业”，行业代码“A03”。改革开放以来，特别是党的十八大以来，我国畜牧业快速发展，取得了举世瞩目的历史性成就，生产能力不断增强，肉禽、生猪等多数畜产品产量位居世界第一。但是，肉禽、生猪市场是充分竞争的市场，产品市场价格主要受供给影响，同时由于肉禽、生猪生产周期较长，行业总供给的调节往往滞后于行业产能和市场价格的变动，即行业产能增加后行业总供给逐步增加，行业总供给持续增加到一定程度后，产品价格开始下跌，跌到一定程度养殖户深度亏损被动退出，富余产能出清，行业总供给下降，价格又开始上涨。周而复始，俗称“鸡周期”或“猪周期”等。
非洲猪瘟疫情发生前，生猪行业盈亏平衡点的猪粮比价（猪粮比价＝生猪出场价格/玉米批发价格）约为 6：1，目前约为 7：1（来源《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》，2021.6），也侧面说明了生猪养殖成本在增加。据光大证券研究所对22省市猪粮比价跟踪数据显示，2023年猪粮比价一直维持在7:1以下，说明2023年生猪养殖行业普遍亏损。根据公开数据计算，2023年 14家上市猪企合计出栏生猪 14,786.46万头，占全国总出栏量20.35%。该等上市猪企的业绩预告显示，2023年均出现不同程度亏损，粗略计算亏损总金额为305亿元-353亿元。
从父母代种鸡产的蛋入孵计算，到商品肉鸡育成出栏，黄羽肉鸡一般需要 80天-120天，白羽肉鸡一般需要63-69天，因此根据上年期末父母代种鸡存栏量变化趋势可以大致推测次年商品肉鸡出栏量变化趋势。据中国畜牧业协会禽业分会统计数据，黄羽鸡父母代种鸡存栏量从 2020年起持续下降，到2023年下降至过去四年最低点，2023年同比下降 6.96%。黄羽鸡父母代种鸡存栏量持续去化，黄羽肉鸡供给或将下降。另外，随着我国2024年经济及消费复苏，2024年黄羽肉鸡供需或将得到改善，市场价格或有所复苏。
在畜牧业，我国经过多年立法建设，建立起了以《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律为基础的多层次法律法规体系；其他法律法规及规范性文件具体包括《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》、《种畜禽生产经营许可证管理办法》、《种畜禽管理条例》、《种畜禽管理条例实施细则》、《畜禽规模养殖污染防治条例》、《中华人民共和国兽药管理条例》、《动物防疫条件审查办法》、《饲料产品认证管理办法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》、《动物检疫管理办法》、《无公害农产品管理办法》和《重大动物疫情应急条例》等。行业法律法规的逐步健全和完善为行业的有序发展提供了基础性保障。
我国从2004年起连续21年发布三农（农业、农村、农民）为主题的中央一号文件，强调“三农”问题在社会主义现代化建设时期的重要地位。党的十九大提出乡村振兴战略以后，2018年中央一号文件对乡村振兴战略进行了框架性的顶层设计。从此，围绕这一长期的历史性任务、新时代“三农”工作的总抓手，近7年的一号文件中，除了脱贫攻坚决胜期立足阶段性任务、补足短板中的短板，其他都在主题中聚焦乡村振兴这一重大历史任务，一张蓝图绘到底。
公司负责鸡猪育种、营养和防疫等技术研发，生产出鸡苗、猪苗、饲料、兽药和疫苗，提供给合作农户饲养肉鸡和肉猪至出栏。在合作农户饲养过程中，公司提供饲养管理、疫病防控和环保处理等养殖关键环节一整套技术支持和服务，同时做好过程监督和管理工作，确保合作农户按照公司技术和质量标准规范饲养。合作农户饲养肉鸡、肉猪达到出栏天龄后，按公司指定地点和方式交还给公司，公司组织对外销售并与合作农户结算，支付委托养殖费用，该批次合作养殖结束。
其中结算方式主要有两种。一种是按流程定价的方式：约定鸡苗、猪苗、饲料、兽药等养殖物资的领用价格（该价格为公司通过养殖管理模型测算的流程定价，与市场价格不具有可比性）；约定合作农户饲养肉鸡、肉猪达到出栏天龄应达到的上市率、正品率、均重、食品安全等质量标准，以及各质量标准对应的单位基础委托养殖费用。合作农户交付肉鸡肉猪时，公司根据其质量、数量以及对应的单位基础委托养殖费用计算得总收入，减去合作农户领用鸡苗、猪苗、饲料、兽药等物资的费用，得出相应的委托养殖费用。另一种是按照饲养成绩指标定价方式：以设定的饲养成绩基础指标及其对应的单位基础委托养殖费用为基础，在此基础之上再结合合作农户在饲养过程中实现的实际值综合计算，得出实际应支付合作农户的委托养殖费用。饲养成绩基础指标主要指上市率、料肉比、均重、头/只均药费等关键指标。
“公司+现代产业园区+职业农民”模式简介：公司将畜禽养殖、屠宰加工和分销等功能集聚联合发展，形成养殖-屠宰-食品加工-分销一体化产业链。目前初步规划按照年产优质生猪50-100万头（或肉鸡 6000-10000万只、水禽3000-5000万只）的规模标准进行规划设计，主要建设内容包括四个方面，一是建设高标准养殖设施，包括种畜禽繁育基地和肉畜禽养殖基地；二是建设行政和技术服务设施，包括产业化运营管理总部、技术服务中心和检测平台等；三是建设产业链相关配套设施，包括饲料加工厂、畜禽屠宰加工厂和仓储物流基地等；四是建设环保处理和资源化利用设施，包括污水处理设施、废弃物处理设施、资源化利用设施和种养结合基地等。
公司作为现代农业产业园区的实施主体，既是主要投资方，也是运营管理方。在养殖产业链的各环节与合作农户开展紧密深度合作，建立利益联结与分享机制，形成产业化联合体。合作农户入园成为产业工人，可以从事专业化畜禽饲养，也可以参与园区专业服务队伍，或者参与产业链后端的屠宰分割、加工和包装等环节，成为具备一定专业技能的新型职业农民。此外，公司也与外部第三方企业或专业机构、政府或其控股平台开展投资、建设和运营等层面的合作。
公司2019年牵头建设的“广东省新兴县现代农业产业园”，是全国首个获批建设的畜禽种业国家现代农业产业园。近年来，公司还有多个优质鸡、生猪产业园和畜禽种业产业园入选省级现代农业产业园建设名单。2021年“中央一号文件”《中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》提出“加快健全现代农业全产业链标准体系，推动新型农业经营主体按标生产，培育农业龙头企业标准“领跑者”。立足县域布局特色农产品产地初加工和精深加工，建设现代农业产业园、农业产业强镇、优势特色产业集群。”未来，公司将稳步推进“公司+现代产业园区+职业农民”的模式迭代，努力实现从农牧企业向食品企业转型。
在实施方面，公司设立采购中心作为原料采购管理、实施和监督机构。采购中心下设区域采购中心、专业线采购部门和饲料贸易公司等单位，负责执行公司采购决策委员会制定的原料采购策略，组织协调物流运输和监控库存，保障原料供应稳定充足。各区域子公司根据生产需求，与供应商签署具体采购合同，并按合同进行采购；或者由公司饲料贸易公司签署合同并采购原料后，供应商按合同要求转销给区域子公司。各子公司也可根据所在区域粮食产量及市场行情，灵活采购少部分地产优势原料，作为公司大宗集中采购的补充。开展区域地产采购时，区域采购中心根据所辖区域子公司需求和市场行情，向公司采购中心提交原料采购申请，审批通过后，与供应商签订合同并进行采购。
销售模式变化趋势：近几年受人畜等疫情影响，活禽、活猪交易和调运受到一定的限制。根据国家市场监督管理总局最新政策要求，未来将逐步取消活禽市场交易。目前，公司肉鸡、肉猪和肉鸭销售以活禽和活猪批发销售为主，以屠宰后冰鲜销售或预制成熟食品销售为辅。未来，公司将逐步向“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”的销售模式转变。公司已布局屠宰加工业务，加强品牌营销策划，探索建设社区销售、产销直供（大型食品加工、团膳配餐企业）、大批发和线上直销等营销渠道，通过线）联动、掌控渠道、直配终端提高销售效益。
养殖产业链前端包括育种及种苗繁育、饲料研制和疫病防控等环节，属于资金密集、技术密集和人才密集型投资，投入资金多、投入产出周期长、流程较复杂，公司拥有组织优势、资金优势和人才优势可以有效开展。后端肉鸡、肉猪育肥环节属于劳动密集型和土地密集型投资，但周期短、流程简单，合作农户有劳动力、有自有土地，有养殖积极性。双方合作后，公司负责产业链前端，合作农户负责产业链后端，优势互补，产业链整体专业化程度更高。合作农户只需专心做好饲养管理，就能获得预期稳定的合作效益，同时公司也减少了鸡猪育肥栏舍及其设施设备资本开支和折旧，减少育肥环节人力成本，实现轻资产扩张。这种专业化分工的生产模式，大大提高了公司和合作农户的生产效率和经营效益。
紧密型“公司+农户”模式兼顾了规模与效益，符合我国现代农业生产发展的资源条件和方向。公司通过适度控制单个合作农户的养殖规模，可以减少疾病风险和损失风险。合作农户合理分散，减轻资源环境承载压力，优化区域布局，实现养殖与生态和谐发展。同时，“公司+农户”模式增加了农村人口就业，促进乡村振兴和共同富裕，符合党和国家发展方针。2023年，虽然畜禽行业处于周期底部，产品市场价格长时间处于低位，但是公司的合作农户仍然获得委托养殖收益107.91亿元。
首先，公司有鸡、猪两大主业。鸡、猪周期发生时点、频率以及维持时间有所不同，有时甚至互相抵消。公司双主业发展，具有双轮驱动、稳健发展优势。其次，公司横向发展水禽业、蛋业、兽药业、农牧设备业、食品加工业和金融投资等相关产业。各产业在细分行业领域也处于龙头地位，具有较强的竞争力。相关产业进一步丰富和加固鸡猪主业城墙，对鸡猪周期性波动起到缓冲作用。再次，公司纵向推进屠宰和食品加工业发展，打通畜禽养殖产业链上下游，一定程度上平抑了鸡猪周期性波动影响。第四，公司产业全国布局，不同区域有原料、价格以及细分产品需求差异可以形成产品销售对冲机制。综上优势，公司整体经营更稳健，发展空间更大，发展韧性更足。
公司利用丰富的特点各异的优质鸡遗传资源经过系统的专门化品系选育后，培育出各具特色的品种和配套系。如果根据生长速度区分，可划分为快大型、中速型和慢速型品种；如果根据体型外貌区分，可划分为新兴矮脚黄鸡、新兴黄鸡、天露黑鸡、天露麻鸡、黄脚麻鸡、青脚麻鸡、乌皮麻鸡和丝羽乌骨鸡等品种系列。近几年公司继续深入研究市场需求及发展趋势，加强了前瞻性和潜力巨大的品种研发和储备，科学布局潜力品种，不断筑牢公司的黄羽鸡品种优势。
公司针对不同市场需求，持续开展本土化瘦肉型猪选育，形成多个专门化品系和不同特点的商品肉猪品种。目前拥有5个品种、12个品系核心群纯种猪以及3个商品肉猪配套系，其中有2个肉猪配套系获得国家畜禽新品种证书。2018年公司《高效瘦肉型种猪新配套系培育与应用》猪育种项目获得国家科学技术进步奖二等奖。该项目创新了瘦肉型种猪分子育种、遗传评估和性能测定等技术，创建了中国瘦肉型种猪四系配套育种新体系，培育了两个四元杂交高效瘦肉型猪配套系，项目成果已在各区域公司推广应用，取得了显著经济和社会效益。2020年公司育种项目《五元杂交瘦肉型种猪新配套系及其养殖技术示范推广》荣获广东省农业技术推广奖一等奖。
2018年国内发生非洲猪瘟疫情后，公司重构了生物安全防控体系。增建洗消中心，完善猪场内外清洗、消毒设施设备和物理隔离等防疫硬件配置。更新完善种猪场、服务部、合作农户及饲料厂等单位的生物安全手册。组建事业部及三级公司生物安全小组，责成相关干部深入生产一线，靠前指挥，对各级干部执行压责、履责和问责机制，确保各项生物安全操作理解与执行到位。同时还借力互联网、AI等技术，在洗消中心安装智能监控，实现人员、物资进出两大防疫关键点的有效管控，通过上述措施不断革新、提升生物安全防护水平。
公司核心管理团队成员平均行业从业经验超过 20年，对行业的发展具有深刻理解，能够制定出高效务实的业务发展策略，准确地评估和应对各类行业风险。中层管理团队成员平均从业经验也有10年以上，在畜牧业积累了丰富的管理实践经验和技能。公司核心技术人员和骨干员工队伍通过内部培养及对外引进等多种渠道不断扩充和加强。在人才制度保障上，公司建立了行政职务和技术职称双通道人才晋升渠道，辅以位级、职级、专才优才聘用机制，使公司的管理团队和人才队伍形成合理的梯队和建制。同时，公司完善管理人员竞聘上岗制度，逐步增加竞聘选拔的比例，让真正有能力、能担当、能干事的人才进入管理团队，充分调动全体员工的积极性和创造性，营造优秀人才脱颖而出的用人环境。
公司建立了大数据管理中心和大数据辅助经营决策系统，通过信息化管理可以有效管控分布于全国各地的经营单元，实现充分授权和有效监督有机统一，大大提高了管理效率和成效。依托物联网技术和高度集成的标准化的ERP信息管理系统，公司数字流程部开发出具有行业特色和企业个性的信息管理系统，如OA办公系统，采购、财务和销售系统，种猪场、种鸡场和农牧设备厂管理系统，合作农户管理及结算等多个业务系统，实现对各业务全链条的高效管理。随着屠宰、生鲜项目加快布局，公司又开发了温氏畜禽交易商城、食品生鲜电商销售等平台，为未来公司开拓新领域的销售模式奠定了较好的基础。
报告期内，我国畜禽产量增加，供给充足。肉鸡包括白羽、黄羽和小型白羽肉鸡，总出栏数量130.22亿只，增幅9.83%；生猪出栏 72,662万头，增长3.8%。由于市场供应充足，消费不及预期，市场价格低迷，黄羽鸡快大、中速和土鸡类品种平均价格同比分别下跌14.50%、13.86%和14.55%，白羽鸡平均价格同比下跌2.40%，生猪价格同比下降14.0%。但是，受国际环境动荡及农产品产量下降等因素影响，近几年饲料原料价格大幅上涨，2023年玉米、豆粕现货价格比2017年分别增长了64%和44%。报告期内，市场价格的低迷、养殖成本的增加，导致肉禽、生猪养殖企业普遍亏损（详情请见本节“一、报告期内公司所处行业情况”）。
（1）报告期内，公司营业总收入 899.21亿元，同比增长7.4%，其中销售肉猪、肉鸡收入占营业总收入 90.02%，公司营业总收入增长的主要原因是肉猪、肉鸡销售收入增长，而肉猪、肉鸡收入增长的主要原因是销售数量的增长。其中，销售肉猪（含毛猪和鲜品，毛猪占96%以上）2,626.22万头，同比增长46.65%，收入462.56亿元，同比增长12.67%，毛猪销售均价14.81元/公斤，同比下降22.26%，毛猪价格下降导致肉猪收入增长率小于销售数量增长率；销售肉鸡 11.83亿只（含毛鸡、鲜品和熟食，毛鸡占85%以上），同比增长9.51%，收入346.95亿元，同比增长2.21%，毛鸡销售均价13.69元/公斤，同比下降11.51%，毛鸡价格下降导致肉鸡收入增长率小于销售数量增长率。
（2）报告期内，公司不断加强基础生产管理，肉猪生产成绩持续向好，养殖成本持续降低，毛猪成本同比下降3.44%；养鸡生产持续保持稳定，核心生产成绩指标保持良好，毛鸡成本同比下降0.66%。但由于市场供应充足，消费不及预期，市场价格下跌（详情请见本节“一、报告期内公司所处行业情况”），公司毛猪、毛鸡销售均价与行业情况一致，均出现较大幅度下降。因此，由于毛猪、毛鸡价格下降幅度大于其成本下降幅度，最终导致公司生猪养殖业务利润出现深度亏损；养鸡业务利润同比下降，仅实现微利。综上，虽然公司肉猪、肉鸡销售数量和销售收入增长，但由于销售价格大幅下降，从而导致报告期内归属于上市公司股东的净利润亏损较大。
高度聚焦重大疾病防控工作。继续升级猪病防疫软硬件条件，推进洗消中心升级建设，逐步配套猪舍空气过滤系统安装；严防死守猪场生物安全红线，以机场安检理念逐项清查猪场进出人员及物资生物安全措施；创新开展生物安全现场巡查巡检方式，以检促改，以改促优；系统总结北方区域非洲猪瘟防控得失，因时因势优化防控策略。继续完善高繁种猪配套系，优化种猪结构，加大低效母猪、非主流品系公猪淘汰力度，提高种猪繁殖性能。全年肉猪上市率92%，比上年提升2个百分点；种猪PSY22.1，比上年增加2.1头。
报告期内，公司以市场为导向，以客户为中心，以高品质畜禽产品为保障，开发和吸引一批高价值客户与公司紧密合作。报告期内，公司与多家跨区域大型屠宰食品企业建立了紧密供销合作关系，拓宽“端对端”销售渠道。大力开展“渠道下沉”专项行动，壮大总经销商、B端大客户群体，以优质的产品和服务，稳步提高客户合作稳定性与粘性。发挥自身产业链上下游配套优势，通过产屠联动、毛鲜联动，调节销售节奏，缓解季节性和阶段性毛鸡、毛猪销售压力，实现量价平衡、增量增效。继续强化品牌营销，提高“订单销售”、“合约销售”比例，加强产销协同，同时辅以分级销售、竞价销售等新销售模式，确保公司畜禽产品销售渠道畅通，做到量增价优，经营成果颗粒归仓。
成立“公司+农户”模式研究中心，着力研究国家乡村振兴战略和共同富裕政策，结合公司产业合作模式的经验和优势，丰富“公司+农户”内涵、拓展新时期合作模式，增强农户粘性。报告期内，推广“政银企村”共建模式，参与“政银企村户”五方共建模式试点，有序推进16个合作项目落地。2023年公司净增肉猪养殖面积414万平方米，年可饲养肉猪约550万头；肉鸡养殖面积310万平方米，年可饲养肉鸡约 1.2亿只。公司依托“政银企村”共建模式引入村集体利益方，建立健全农户、政府、村集体与企业多方共赢的利益联结机制，是公司贯彻落实党中央“万企兴万村”重要决策的代表案例之一，同时也多开辟一条公司可持续发展的新路径。
近年来，由于禽流感、非洲猪瘟等疫情影响，国内限制活禽交易的地域范围逐步扩大；生猪销售逐步由调猪向调肉转变。同时，由于居民对食品安全的重视和对食品溯源要求的提高，以及新生一代消费者对方便快捷的预制肉制品、冷冻肉制品的青睐，传统的活猪和活禽销售模式将逐步向“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”的销售模式转变。生猪和家禽业从养殖业链向下游屠宰以及食品加工业延伸的紧迫性越来越强。目前部分头部养殖企业已抓紧布局屠宰以及食品加工业，实现产业链纵向延伸。
继续推进流程改革。打通养殖生产、饲料供应和营销销售等业务流程，构建一套可复制、可推广的产品化、场景化数字解决方案，推进数字化转型先行示范区建设及推广应用。完成猪业生物安全流程系统建设，确保生物安全过程数据清晰化、管控精准化。推进孵化厂流程系统性建设，实现禽苗免疫和孵化管理过程可视，提升禽苗质量，降低孵化成本。挖掘数据应用场景，发挥重要数据资产价值，助力疾病防控、销售增效等场景，推动经验管理向数据管理、数据决策转变。
法律、行业法规、部门规章、其他规范性文件及相关行业政策是行业发展的准绳。一切从事畜牧养殖行业的人员和企业都必须严格遵守涉及养殖、食品、动物防疫、产品质量安全、饲料和饲料添加剂、屠宰、兽药、畜禽养殖污染等一系列要求。随着大环境的变化及各类卫生安全事件的发生，现行的行业规章制度可能面临修订或废止。上到国家，下至地方政府及相关主管部门，也都可能根据新形势出台一系列新的政策。对于畜牧养殖行业从业者而言，必须紧跟政策调整生产和经营策略，否则可能面临违反相关制度政策的风险。
公司加大疫情防控技术研发投入，进一步完善疫病防治技术体系，降低、减少疫病的发生及损失。面对非洲猪瘟疫情，公司重点推进洗消/消毒中心的建设，完善猪场内消毒设施设备和物理隔离等防疫硬件配置，不断提升生物安全防护水平。学习借鉴行业成功经验，实行关键环节清单式管理，抓好非洲猪瘟防控措施的监督检查。全面推行猪只及饲料运输中转车的专车专用，推动猪苗与饲料的集中配送，进一步优化和固化猪只饲养、销售、淘汰及运输等关键环节的生物安全管理，尽可能切断传播途径，降低疫情发生风险。加快推进清空场的改造升级和灭源工作，保证后备猪回场配种。制定严密的引种计划，严格执行种猪质量标准，确保按时、按质、按量完成引种工作。及时掌握疫情动态信息，积极组织协调，做好种猪调拨、猪苗投放及肉猪销售的“保三通”工作，保持生产经营的正常秩序。做好基层员工培训，确保各项生物安全操作理解与执行到位。执行以结果为导向的考核机制，功过与奖罚分明。
在多年的发展过程中，公司经历过多次公共卫生安全事件及自然灾害。公司及时复盘和总结经验，并建立起完善的应急预案流程。在风险发生之前，公司实时监控相关风险，做好预防和部署。在风险发生之后，启动报告畅通机制，保证公司能够及时获得各生产单位的相关情况。公司还建立定期购买财产保险管理规范，为资产设备、畜禽产品等购买保险，提前做好风险转移与分散，提高公司防灾能力，保障公司的生物资产安全。对于食品安全风险，公司始终按照国家对食品安全的法律法规及相关标准生产经营，对产品进行严格检测达标后上市流通，从源头上保证食品安全，避免食品安全风险。